Archive for februari, 2008
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 vellen fillobladerdeeg (diepvries)
- 1 eetlepel boter, gesmolten
- 4 eetlepels poedersuiker
- 2 eetlepels amandelschaafsel
- 150 g rode bessen
- 100 g aardbeien
- 1 eetlepel vloeibare (vanille)honing
- 2 eetlepels verse munt, fijngesneden
- 1 bak vanillepudding met rodebessensaus (500 g)
- bakpapier
Ingrediënten voor 6 personen:
- 1 bakje kastanjechampignons (250 g)
- 1 citroen, schoongeboend
- 4 takjes tijm, alleen de blaadjes
- 1 theelepel grof zeezout
- 2 eetlepels roomboter, op kamertemperatuur
- ovenschaal
- satéstokjes, 30 min. in water geweekt
Ingrediënten voor 6 personen:
- 3 grote aardappels, in blokjes
- 1 eetlepel olie
- 1 sjalotje, fijngesneden
- 2 theelepels kerriepoeder
- 100 g doperwten extra fijn (diepvries)
- 100 g gebraden kipfilet (broodbeleg), in dunne reepjes
- 1 pak fillobladerdeeg (diepvries), ontdooid
- 2 eieren losgeklopt
- olie om te frituren
Ingrediënten voor 6 personen:
- 2 eetlepels pijnboompitten (zakje a 65 g)
- 200 g tonijn (diepvries), ontdooid
- ½ citroen, schoongeboend
- 1 rode peper, fijngesneden
- 1 theelepel komijn (poeder)
- 1 eetlepel bloem
- 3 eetlepels peterselie, fijngesneden
- 3 eetlepels olijfolie
Ingrediënten voor 6 personen:
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 eetlepel olijfolie extra vierge
- ½ theelepel grof zeezout
- 6 sneetjes maïsbrood
- 1 pakje mortadella (vleeswaren) (Italiaanse worst 100 g)
- plasticfolie
