Tomaten-spekspiesjes
- Categorie: Hapjes, Lunch & Brunch, Vlees
- Ingrediënten: cherrytomaatjes, ontbijtspek
Ingrediënten voor 8 personen:
- 24 cherrytomaten (ca. 350 gr)
- 8 plakjes ontbijtspek
- versgemalen zwarte peper
- 8 satéprikkers
- 8 diepe eierdopjes
Bereiding:
- Laat de satéprikkers 30 minuten in koud water weken om verbranden tegen te gaan. Rijg aan elke prikker harmonicagewijs (zie foto) 3 tomaatjes en 1 plakje spek.
- Verwarm de ovengrill voor. Leg de spiesjes ca. 10 cm onder de grill. Gril ze rondom tot de tomaatjes zijn gepoft en het spek mooi bruin is.
- Bestrooi met versgemalen peper. Leg de spiesjes op de eierdopjes en dien ze direct op.
Bron: Allerhande 4 – 2006
Bereidingstijd: ca. 15 minuten, wachttijd ca. 30 minuten
Voedingswaarde per persoon: 45 kcal
- Datum: 10.02.2008
- Tijd: 15:09 uur
Print dit recept
Mail dit recept door!
(3 stemmen, gemiddeld: 2.67 van de 5)
Loading ...