Kippasteitjes met courgette
Ingrediënten voor 12 personen:
- 12 plakken bladerdeeg (diepvries)
- 1 kipfilet, in blokjes
- 1 courgette, in blokjes
- 4 blaadjes salie, fijngesneden
- 2 eetlepels crème fraîche
- 3 eetlepels olie
- muffinbakblik (12 stuks), ingevet
Aardappeltortilla - peterselie & gekarameliseerde ui
Ingrediënten voor 8 personen:
- 4 grote uien, in ringen
- 500 gr aardappels, in blokjes
- 8 eieren
- 5 eetlepels verse peterselie, fijngesneden
- 6 eetlepels olie
Roerei met rösti en tomaat
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 (diepvries) röstirondjes of -ovaaltjes
- 4 eieren
- 75 ml slagroom
- snufje zout
- 1 grote, stevige tomaat
- 20 gr boter
- 1 doosje tuinkers
