* Brood *

Palmpaashaantjes

Ingredienten voor 8 haantjes:

  • 1 pak broodmix voor witbrood (Koopmans)
  • een paar krenten of rozijnen
  • 1 losgeklopt ei
  • 4 eetlepels bloem om mee te bestrooien

Materialen:

  • schaar
  • bakplaat

Bereiding »

 

Paasvlechtkrans met noten

Paasvlechtkrans met notenIngrediënten voor 25 sneetjes:

  • 500 gram witbroodmix
  • 2 eetlepels kristalsuiker
  • 50 gram boter
  • 150 gram carribean fruitmix (klasse)
  • 75 gram garneeramandelen, gehakt
  • ½ eetlepel kaneelpoeder
  • bloem op te bestuiven
  • 3 gekleurde eieren, hardgekookt
  • poedersuiker

Bereiding »

 

Mini sandwiches

Mini sandwichesIngrediënten voor 42 sandwiches:

  • 1 kropje little gem
  • 1 pakje partybrood sesam
  • halvanaise
  • 1 gerookte kipfilet, in dunne plakjes
  • 6 radijsjes, in dunne plakjes
  • 1 pakje partybrood pizza (witbrood)
  • ca. 100 gram tonijnsalade
  • ½ avocado
  • ½ bakje daikon cress of brocco cress
  • 1 pakje partybrood meergranen
  • ½ bakje scharreleiersalade met bieslook (Johma)
  • handje rucola
  • 5 cherrytomaatjes in dunne plakjes

Bereiding »

 

Kruidige sukadebroodjes

Kruidige sukadebroodjesIngrediënten voor 10 broodjes:

  • 500 gram witbroodmix
  • 1 eetlepel kaneelpoeder
  • mespunt gemalen nootmuskaat
  • 50 gram rietsuiker
  • 50 gram boter, gesmolten
  • rasp van 1 sinaasappel
  • 50 gram sukade, fijngesneden
  • 85 gram krenten
  • 1 dl melk
  • 1 groot ei (L)
  • 3 eetlepels tarwebloem
  • 3 eetlepels abrikozenjam

Bereiding »

 

Mortadellasandwiches

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 eetlepel olijfolie extra vierge
  • ½ theelepel grof zeezout
  • 6 sneetjes maïsbrood
  • 1 pakje mortadella (vleeswaren) (Italiaanse worst 100 g)
  • plasticfolie

Bereiding »