* Cake en koekjes *
- Ingrdiënten: amandelschaafsel, appels, bakmeel, basterdsuiker, bloem, boter, eieren, frambozen, kaneel, melk, poedersuiker, suiker
Ingrediënten voor 24 gebakjes:
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 75 gram witte basterdsuiker
- zout
- 240 gram koude boter, in blokjes
- 1 ei
- 2 eetlepels melk
- 140 gram tarwebloem
- 100 gram lichte basterdsuiker
- 3 appels, geschild en grof gehakt
- 125 gram schoongemaakte frambozen
- 2½ eetlepel kristalsuiker
- ½ theelepel kaneelpoeder
- 2½ eetlepel geschaafde amandelen
- poedersuiker
- lage bakvorm van 32 x 24 cm, bekleed met bakpapier
Bereiding »
Ingrediënten voor ca. 15 cakejes:
- 200 gram zachte boter
- 400 gram cakemix (incl. suiker)
- 4 scharreleieren
- 75 gram extra pure chocolade, grof gehakt
- slagroom (vers of uit een spuitbus)
- Chocolade eitjes (of andere chocoladeversiering)
- Papieren cakevormpjes
Bereiding »
Ingrediënten voor ca. 16 stuks:
- 100 gr boter
- 50 gr suiker
- 2 theelepels geraspte sinaasappelschil
- 150 gr zelfrijzend bakmeel
Ingrediënten voor 8 personen:
- 2 eieren
- 2 eetlepels melk
- 8 theelepels lemon curd (pot 340 g, Chivers)
- poedersuiker, om te bestrooien
- bloem, om te bestuiven
- 100 gr zachte boter
- 100 gr suiker
- 125 gr zelfrijzend bakmeel, gezeefd
- mixer
- 8 diepe en ovenvaste eierdoppen
Ingrediënten voor 12 personen:
- 200 gr zelfrijzend bakmeel
- 150 gr muesli
- 75 gr suiker
- 2 theelepels kaneel
- 1 geraspte winterwortel
- 2 eieren
- 100 ml melk
- 75 gr boter
- boter om in te vetten
- 12 muffinvormpjes
