Zacht gekookte eieren op z’n Iers
Ingrediënten voor 4 personen:
Paashaas broodjes
Ingrediënten voor 10 - 12 stuks:
- 375 gr witbroodmix (voor broodbakmachines)
- 1 theelepel geelwortelpoeder (kurkuma of koenjit)
- 2 eetlepels gestampte muisjes
- 2 eetlepels sinaasappelrasp
- 50 ml vloeibare honing
- 150 ml lauwwarm water
- 75 gr roomkwark
- krenten
- 1 klein ei (gesplitst)
Gebakken chorizobrood uit Spanje
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 stuk chorizo van 250 gr
- 100 gr ongezouten hazelnoten
- 1 pak kant-en-klare broodmix voor wit of bruin brood
- 25 gr boter
Roerei met truffelolie
Ingrediënten voor 8 personen:
- 100 gr kastanjechampignons
- 4 eieren, losgeklopt
- 2 theelepel olijfolie met witte-truffelaroma (AH Excellent)
- enkele sprietjes bieslook
- geroosterd brood, om erbij te serveren
- 1 eetlepel boter
- 8 diepe eierdopjes
Paprikabroodjes
Ingrediënten voor 6 personen:
- ½ pak witbroodmix (a 500 g)
- 10 g boter
- ½ rode paprika
- 5 takjes dille
- plasticfolie
- bakpapier
