Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 vellen fillobladerdeeg (diepvries)
- 1 eetlepel boter, gesmolten
- 4 eetlepels poedersuiker
- 2 eetlepels amandelschaafsel
- 150 g rode bessen
- 100 g aardbeien
- 1 eetlepel vloeibare (vanille)honing
- 2 eetlepels verse munt, fijngesneden
- 1 bak vanillepudding met rodebessensaus (500 g)
- bakpapier
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 1 bakje kastanjechampignons (250 g)
- 1 citroen, schoongeboend
- 4 takjes tijm, alleen de blaadjes
- 1 theelepel grof zeezout
- 2 eetlepels roomboter, op kamertemperatuur
- ovenschaal
- satéstokjes, 30 min. in water geweekt
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 2 eiwitten
- 40 g witte basterdsuiker
- 25 g bloem
- 10 g boter, gesmolten
- ½ zakje amandelschaafsel (a 45 g)
- 100 g mascarpone (Italiaanse roomkaas)
- 3 eetlepels poedersuiker
- 2 limoenen
- 2 sinaasappels
- Bakpapier
Bereiding »
Ingrediënten voor 3 tot 4 personen:
- ½ kilo appels, geschild, in grove stukken
- 1 eetl. poedersuiker
- snufje kaneelpoeder
- 1 blikje ananasstukjes, uitgelekt (ca. 125 g)
- 80 g bloem
- 80 g boter, in blokjes
- 50 g suiker
- ca. 10 g extra boter voor het invetten van de vorm
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 20 g boter
- 1 ui, gesnipperd
- 250 g geschilde aardappelen, in blokjes
- ¾ l kruidenbouillon
- 250 g spinazie, gewassen en uitgelekt
- 75 ml slagroom
Bereiding »
