Tonijnballetjes

tonijnballetjes.jpgIngrediënten voor 6 personen:

  • 2 eetlepels pijnboompitten (zakje a 65 g)
  • 200 g tonijn (diepvries), ontdooid
  • ½ citroen, schoongeboend
  • 1 rode peper, fijngesneden
  • 1 theelepel komijn (poeder)
  • 1 eetlepel bloem
  • 3 eetlepels peterselie, fijngesneden
  • 3 eetlepels olijfolie

Bereiding »

Geplaatst in * Recepten met vis, Bijgerechten, Hapjes door Lilian | Geen reacties

Kabeljauw met paddenstoelen

kabeljwua_met_paddenstoelen.jpg

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 4 stukken kabeljauwfilet van ca. 150 g (Vismarine)
  • zout en peper
  • 1 struik bleekselderij
  • 40 g boter
  • 2 eetl. zonnebloemolie
  • 200 g gemengde schoongeborstelde paddenstoelen, in plakjes
  • 10 kleine tomaatjes, gehalveerd

Bereiding »

Geplaatst in * Recepten met vis, Hoofdgerechten door Lilian | Geen reacties

Bladerdeegpakketjes met zalm

bladerdeegpakketjes_met_zalm.jpg

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 8 plakjes bladerdeeg (diepvries)
  • 50 g gekookte rijst
  • 200 g zalmfilet, in blokjes
  • 2 lente-/bosuitjes, in dunne ringen
  • 2 eetl. fijngehakte peterselie
  • snufje zout
  • 1 ei, losgeklopt
  • 1 eidooier
  • 4 plukjes veldsla

Bereiding »

Geplaatst in * Recepten met vis, Bakken, Voorgerechten door Lilian | Geen reacties

Haring met zure room en dille

haring_met_zure_room_en_dille.jpgIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 eetlepels fijngehakte dille
  • 4 eetlepels zure room
  • 3 haringen
  • roggebrood

Bereiding »

Geplaatst in * Recepten met vis, Hapjes door Lilian | Geen reacties

Gevulde venkel

gevulde_venkel1.jpgIngrediënten voor 8 hapjes:

  • 100 gr broccoliroosjes
  • 150 gr kers/cherrytomaatjes
  • 2 venkelknollen
  • 100 gr gerookte forelfilet
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 2 eetlepels mayonaise

Bereiding »

Geplaatst in * Recepten met vis, Hapjes, Voorgerechten door Lilian | Geen reacties