Hartige fillodeeghapjes

hartige_fillodeeghapjes.jpg

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 3 grote aardappels, in blokjes
  • 1 eetlepel olie
  • 1 sjalotje, fijngesneden
  • 2 theelepels kerriepoeder
  • 100 g doperwten extra fijn (diepvries)
  • 100 g gebraden kipfilet (broodbeleg), in dunne reepjes
  • 1 pak fillobladerdeeg (diepvries), ontdooid
  • 2 eieren losgeklopt
  • olie om te frituren

Bereiding »

Mortadellasandwiches

mortadellasandwiches.jpgIngrediënten voor 6 personen:

  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 eetlepel olijfolie extra vierge
  • ½ theelepel grof zeezout
  • 6 sneetjes maïsbrood
  • 1 pakje mortadella (vleeswaren) (Italiaanse worst 100 g)
  • plasticfolie

Bereiding »

Lamsrack met bonensalade

lamsrack_met_bonensalade.jpgIngrediënten voor 6 personen:

  • 2 eetlepels honing
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 6 lamsracks
  • 1 pot zilveruitjes (340 g), uitgelekt
  • 2 laurierblaadjes
  • 25 ml rode wijn
  • 2 pakken haricots verts (diepvries, a 300 g)
  • ½ citroen, uitgeperst
  • 4 eetlepels verse peterselie, grofgesneden
  • 2 blikken flageolets (bleekgroene bonen, a 425 ml), uitgelekt
  • aluminiumfolie
  • ingevette ovenschaal

Bereiding »

Geplaatst in * Recepten met vlees, Hoofdgerechten door Lilian | Geen reacties

Sandwich met bacon, sla en tomaat

sandwich_met_bacon_sla_en_tomaat.jpgIngrediënten voor 4 personen:

  • 200 gr bacon
  • 8 sneden bruinbrood
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 2 rijpe tomaten, in plakken
  • 4 grote slabladeren
  • versgemalen zwarte peper

Bereiding »

Geplaatst in * Recepten met vlees, Lunch & Brunch door Lilian | Geen reacties

Sandwich met gegrilde biefstuk en blauwaderkaas

sandwich_met_gegrilde_biefstuk_en_blauwaderkaas.jpgIngrediënten voor 4 personen:

  • 2 biefstukken
  • 8 sneden witbrood, grofgesneden
  • flinke hand rucola
  • 100 gr harde blauwaderkaas (bijv. roquefort of gorgonzola)
  • 2 eetlepels olie
  • 2 eetlepels roomboter

Bereiding »

Geplaatst in * Recepten met vlees, Lunch & Brunch door Lilian | Geen reacties