Chocolade Cupcakes

Chocolade CupcakesIngrediënten voor ca. 15 cakejes:

  • 200 gram zachte boter
  • 400 gram cakemix (incl. suiker)
  • 4 scharreleieren
  • 75 gram extra pure chocolade, grof gehakt
  • slagroom (vers of uit een spuitbus)
  • Chocolade eitjes (of andere chocoladeversiering)
  • Papieren cakevormpjes

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 145°C. Roer de boter met een mixer lichtgeel en romig.
  2. Voeg de cakemix en de eieren toe en klop het geheel in ca. 4 minuten tot een luchtig beslag.
  3. Spatel de chocolade door het beslag en verdeel het beslag over de papieren cakevormpjes.
  4. Bak de cakejes in het midden van een voorverwamde oven (145°C) in ongeveer 15 minuten goudgeel en gaar.
  5. Laat ze op een rooster afkoelen. Spuit mooie toeven slagroom op de cakes en garneer ze met (halve) chocolade eitjes.

Tip:

  • Zijn de papieren cakevormpjes niet stevig genoeg om los te gebruiken? Plaat ze dan in een muffinblik zodat de cakejes niet te wijd worden en mooi omhoog komen.
Bron: C1000 Paasmagazine 2008
Bereidingstijd: ca. 25 minuten + 15-20 minuten oventijd
Voedingswaarde: ca. 300 kCal per stuk

Misschien vind je dit recept ook leuk ...

4 Reacties

  1. meriam schreef:

    Lekker : D

  2. Fannie schreef:

    Ze moeten veel langer gebakken worden! 😉

  3. troela schreef:

    hallo
    wat zien ze er lekker uit

    groetjes troela

  4. lola schreef:

    mmmmmmmmmmmmm laat het smaken

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close