Ei met krab en tuinkers

ei_met_krab_en_tuinkers.jpgIngrediënten voor 4 personen:

  • 4 bakjes of glaasjes
  • 6 eieren
  • 2 eetlepels melk
  • 25 gr boter
  • 2 krabsticks
  • 1 doosje tuinkers

Bereiding:

  1. Breek de eieren boven een kom en klop ze los met de melk. Smelt boter in een koekenpan en giet het eimengsel in de pan.
  2. Roer het mengsel op een niet te hoog vuur met een vork door tot het kruimelig wordt en bijna stolt. laat af koelen en zet op een koele plaats weg.
  3. Haal de krabsticks uit de plastic hulsjes en snijd ze in stukjes. Roer de stukjes krab door de kruimelige eivulling.
  4. Vul vier bakjes met dit mengsel en garneer met tuinkers.

Wijnadvies:

  • Bij een eiergerecht is een glaasje Sherry een goed partner. Kies voor een droge Sherry en schenk hem lekker koud.
Bron: Boodschappen 3 – 2001
Bereidingstijd: 15 minuten

Misschien vind je dit recept ook leuk ...

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close