Frisse tortilla met paling

frisse_tortilla_met_paling.jpgIngrediënten voor 4 personen:

  • 4 eetlepels zure room
  • 2 eetlepels kappertjes
  • 4 soft-tortilla’s
  • 100 gr gemengde sla
  • 1 friszure appel (bijv. Granny Smith), geschild en in dunne partjes gesneden
  • 200 gr gerookte paling
  • 2 eetlepel olijfolie

Bereiding:

  1. Meng de zure room met de kappertjes en de olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
  2. Beleg de helft van een tortilla met een kwart van de sla, de appelpartjes, de stukjes paling en het zure room-kappertjesmengsel.
  3. Vouw de tortilla dubbel en rol hem op. Maak op deze manier nog drie wraps.

Tips:

  • De paling kan ook vervangen worden door tonijn uit blik, meng de tonijn dan door het zure roommengsel.
Bron: Allerhande 4 – 2006
Bereidingstijd: ca. 10 minuten
Voedingswaarde per persoon: 335 kcal

Misschien vind je dit recept ook leuk ...

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close