Griekse yoghurt met zelfgemaakte notencruesli
- Categorie: Ontbijt, Vegetarisch
- Ingrediënten: amandelen, havermout, hazelnoten, meloen, pompoenpitten, yoghurt
Ingrediënten voor 6 personen:
- 30 g hazelnoten (grofgehakt)
- 30 g amandelen (grofgehakt)
- 30 g pompoenpitten
- 50 g havermout
- 2 bakjes verse meloensalade (a 400 g)
- 500 ml Griekse yoghurt (Italiaanse roomkaas, 250 g)
Bereiding:
- Hak de hazelnoten en amandelen grof. Rooster ze in een droge koekenpan met de pompoenpitten en de havermout op middelhoog vuur in 7-10 minuten goudbruin.
- Verdeel de bakjes meloensalade over zes kommen, schep de Griekse yoghurt erop en strooi de cruesli erover.
- Lekker met honing.
Bron: AllerHande 4 – 2007
Bereidingstijd: 15 minuten
- Datum: 08.02.2008
- Tijd: 19:35 uur
Print dit recept
Mail dit recept door!
(1 stemmen, gemiddeld: 5.00 van de 5)
Loading ...