Haring met zure room en dille
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 eetlepels fijngehakte dille
- 4 eetlepels zure room
- 3 haringen
- roggebrood
Bereiding:
- Roer de fijngehakte dille door de zure room. Bewaar wat dillegroen voor de garnering.
- Snijd de haringen in stukjes van 2 cm breed. Schep de stukles door de zure room.
- Strooi er dille over.
Tips:
- Serveer dit gerecht met roggebrood.
Wijnadvies:
- Bij haring is een glaasje Sherry de beste partner. Kies voor de droogste Sherry en schenk hem zo fris mogelijk.
Bron: Boodschappen 3 – 2001
Bereidingstijd: circa 10 minuten
- Datum: 14.02.2008
- Tijd: 21:14 uur
Print dit recept
Mail dit recept door!
(Er is nog niet gestemd)
Loading ...