Kiwi’s met fruitsalade en vanillekwark

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 6 kiwi’s
  • 125 g frambozen
  • 1 eetlepel basterdsuiker
  • 1 eetlepel amandelschaafsel
  • 3 eetlepels vanillekwark

Bereiding:

  1. Snijd de kiwi’s horizontaal doormidden en hol ze uit met een lepel.
  2. Snijd het vruchtvlees in stukjes en meng het met de frambozen en suiker.
  3. Verdeel het mengsel over de uitgeholde kiwi’s.
  4. Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin en laat afkoelen.
  5. Schep op elke gevulde kiwi een dot vanillekwark en strooi er het amandelschaafsel over. Serveer direct.

Tips:

  • Dit brunchgerechtje is niet alleen heel lekker, het bevat ook nog eens heel veel vitamine C.
Bron: AllerHande 04-2007
Bereidingstijd: 15 minuten
Voedingswaarde per persoon: 70 kCal

Misschien vind je dit recept ook leuk ...

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close