Recepten met amandelschaafsel
- Ingrdiënten: amandelschaafsel, appels, bakmeel, basterdsuiker, bloem, boter, eieren, frambozen, kaneel, melk, poedersuiker, suiker
Ingrediënten voor 24 gebakjes:
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 75 gram witte basterdsuiker
- zout
- 240 gram koude boter, in blokjes
- 1 ei
- 2 eetlepels melk
- 140 gram tarwebloem
- 100 gram lichte basterdsuiker
- 3 appels, geschild en grof gehakt
- 125 gram schoongemaakte frambozen
- 2½ eetlepel kristalsuiker
- ½ theelepel kaneelpoeder
- 2½ eetlepel geschaafde amandelen
- poedersuiker
- lage bakvorm van 32 x 24 cm, bekleed met bakpapier
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 vellen fillobladerdeeg (diepvries)
- 1 eetlepel boter, gesmolten
- 4 eetlepels poedersuiker
- 2 eetlepels amandelschaafsel
- 150 g rode bessen
- 100 g aardbeien
- 1 eetlepel vloeibare (vanille)honing
- 2 eetlepels verse munt, fijngesneden
- 1 bak vanillepudding met rodebessensaus (500 g)
- bakpapier
Ingrediënten voor 6 personen:
- 2 eiwitten
- 40 g witte basterdsuiker
- 25 g bloem
- 10 g boter, gesmolten
- ½ zakje amandelschaafsel (a 45 g)
- 100 g mascarpone (Italiaanse roomkaas)
- 3 eetlepels poedersuiker
- 2 limoenen
- 2 sinaasappels
- Bakpapier
- Ingrdiënten: advocaat, amandelschaafsel, appels, basterdsuiker, bloem, boter, calvados, cognac, eieren, kaneel, koffieroom, melk, poedersuiker, rozijnen, slagroom, suiker, vanillesuiker
Ingrediënten voor 4 personen:
- 500 gr stevige appels (bijvoorbeeld Jonagold of Elstar)
- 25 g boter
- 3 eetlepel calvados of cognac
- 25 gr suiker
- 50 gr rozijnen
- 1 theelepel kaneel
- 75 gr bloem
- snufje zout
- 1 zakje vanillesuiker
- 25 gr poedersuiker
- 2 eieren
- 1 dl melk
Voor de saus:
- ⅛ liter slagroom
- 2 eetlepels koffieroom
- 3 eetlepels advocaat
- 1 eetlepels basterdsuiker
- 2 eetlepels geschaafde amandelen
Ingrediënten voor 6 personen:
- 6 kiwi’s
- 125 g frambozen
- 1 eetlepel basterdsuiker
- 1 eetlepel amandelschaafsel
- 3 eetlepels vanillekwark
