Mexicaanse ontbijteitjes
- Categorie: Bakken, Lunch & Brunch, Ontbijt, Vlees
- Ingrdiënten: baconreepjes, eieren, kidneybonen, olijfolie, peterselie, sjalotjes, tacomix
Ingrediënten voor 8 personen:
- e eetlepels olijfolie
- 150 gram baconreepjes
- 2 sjalotten, fijngesnipperd
- 2 blikken kidneybonen (à 400 gram, uitgelekt)
- 1 zakje tacomix (Casa Fiesta)
- peper & zout
- 8 eieren
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
- 8 lage éénpersoons ovenschaaltjes
(4.50 van 5)
(3.50 van 5)