Toetjes met bakmeel
- Ingrdiënten: amandelen, bakmeel, bloem, boter, eieren, gekonfijte vruchtjes, hazelnoten, paaseitjes, paneermeel, poedersuiker, rozijnen, suiker
Ingredienten voor 8 – 10 stukken:
- 400 gram suiker
- 5 eieren
- 400 gram bloem
- 1 eetlepel bakmeel (Dr.Oetker Backin)
- 1 handje rozijnen
- 2 eetlepels amandelen of hazelnoten
- 5 eetlepels gekonfijte vruchtjes
- poedersuiker
- 1 zak paaseitjes
- 1 eetlepel zachte boter om de tulbandvorm mee in te smeren
- 3 eetlepels paneermeel om in de vorm te strooien
Bereiding »
- Ingrdiënten: amandelschaafsel, appels, bakmeel, basterdsuiker, bloem, boter, eieren, frambozen, kaneel, melk, poedersuiker, suiker
Ingrediënten voor 24 gebakjes:
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 75 gram witte basterdsuiker
- zout
- 240 gram koude boter, in blokjes
- 1 ei
- 2 eetlepels melk
- 140 gram tarwebloem
- 100 gram lichte basterdsuiker
- 3 appels, geschild en grof gehakt
- 125 gram schoongemaakte frambozen
- 2½ eetlepel kristalsuiker
- ½ theelepel kaneelpoeder
- 2½ eetlepel geschaafde amandelen
- poedersuiker
- lage bakvorm van 32 x 24 cm, bekleed met bakpapier
Bereiding »
Ingrediënten voor ca. 50 borrelhapjes:
- 150 gram zelfrijzend bakmeel
- 4 eetlepels zure room
- 1 scharrelei
- 1 theelepel suiker
- 1-1½ dl melk
- 7 cm courgette, grof geraspt
- 1½ theelepel fijngehakte rozemarijn
- ½ eetlepel maïsolie
- (versgemalen) peper & zout
- 150 gram cambozola, op kamertemperatuur en in kleine stukjes
- ca. 40 gram rucola
Bereiding »
Ingrediënten voor ca. 16 stuks:
- 100 gr boter
- 50 gr suiker
- 2 theelepels geraspte sinaasappelschil
- 150 gr zelfrijzend bakmeel
Ingrediënten voor 8 personen:
- 2 eieren
- 2 eetlepels melk
- 8 theelepels lemon curd (pot 340 g, Chivers)
- poedersuiker, om te bestrooien
- bloem, om te bestuiven
- 100 gr zachte boter
- 100 gr suiker
- 125 gr zelfrijzend bakmeel, gezeefd
- mixer
- 8 diepe en ovenvaste eierdoppen
