Toetjes met champignons
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 bakjes of glaasjes
- 6 eieren
- 2 eetlepels melk
- 75 gr boter
- circa 75 gr champignons
- 2 eetlepels fijngeknipte bieslook
- zout en cayenne peper
- enkele sprietjes bieslook
- Ingrdiënten: boter, champignons, currypasta, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, koriander, laurierblaadjes, olie, olijfolie, Spaanse pepers, uien
Ingrediënten voor 4 personen:
- 500 gr champignons
- 2 teentjes knoflook
- 2 groene Spaanse pepers
- 1 eetlepel gehakte koriander (vers of diepvries)
- 1 eetlepel currypasta of ½ eetlepel kerriepoeder
- 1 ui
- 150 ml kokosmelk
- zout
- 25 gr boter of 1 eetlepel olijfolie of zonnebloemolie
- laurierblaadjes voor de garnering
Ingrediënten voor 8 hartige taartjes:
- 250 gr (grot)champignons
- 2 rode uien
- 100 gr zachte Franse geitenkaas (van een rol) of 100 gr geraspte Hollandse geitenkaas
- 8 plakjes diepvriesbladerdeeg (10 x 10 cm)
- 2 eieren
- 4 eetlepels olijfolie
- zout en versgemalen peper
- 2 theelepels verse tijmblaadjes