Ei ‘en cocotte’
- Categorie: Vlees, Voorgerechten
- Ingrdiënten: Brood, crème fraîche, eieren, emmentaler kaas, gruyère, knoflook, lente-uitjes, olijfolie, rauwe ham, slagroom
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 eieren
- 4 plakken rauwe ham
- 4 eetl. geraspte gruyère of emmentaler kaas
- zout en peper
- 4 eetl. slagroom of schenkbare crème fraîche
- 4 lente-uitjes
- 4 sneetjes wit brood
- 1 teentje knoflook
- 2 eetl. olijfolie