Toetjes met frambozen
- Ingrdiënten: amandelschaafsel, appels, bakmeel, basterdsuiker, bloem, boter, eieren, frambozen, kaneel, melk, poedersuiker, suiker
Ingrediënten voor 24 gebakjes:
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 75 gram witte basterdsuiker
- zout
- 240 gram koude boter, in blokjes
- 1 ei
- 2 eetlepels melk
- 140 gram tarwebloem
- 100 gram lichte basterdsuiker
- 3 appels, geschild en grof gehakt
- 125 gram schoongemaakte frambozen
- 2½ eetlepel kristalsuiker
- ½ theelepel kaneelpoeder
- 2½ eetlepel geschaafde amandelen
- poedersuiker
- lage bakvorm van 32 x 24 cm, bekleed met bakpapier
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 6 kiwi’s
- 125 g frambozen
- 1 eetlepel basterdsuiker
- 1 eetlepel amandelschaafsel
- 3 eetlepels vanillekwark
Ingrediënten voor 6 personen:
- 1 pide (Turks brood)
- 250 g aardbeien
- 1 bakje mascarpone (Italiaanse roomkaas, 250 g)
- 4 eetlepels lemon curd (pot a 320 g)
- 2 eetlepels verse munt
- 1 bakje frambozen (125 g)
- 1 bakje bramen (150 g)
- 1 bakje blauwe bessen (125 g)
- 2 eetlepels suiker