Toetjes met gist

Gatenpannenkoekjes met honing

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 150 g bloem
  • 200 g griesmeel
  • 1 zakje gedroogde gist (7 g)
  • 1 ei
  • 200 ml halfvolle melk
  • 12 eetlepels (olijf)olie
  • 1 fles schenkhoning (oranjebloesem, 350 g)
  • plasticfolie

Bereiding »

 

Crossbuns – Engelse paasbroodjes

Ingrediënten voor 12 stuks:

  • 50 gr boter
  • 1 ei
  • 1 zakje gedroogde gist
  • 450 gr bloem
  • ½ theelepeld zout
  • 3 theelepels speculaaskruiden
  • 50 gr suiker
  • 75 gr rozijnen
  • ¼ liter lauwwarme melk

Voor de versiering:

  • 75 gr bloem
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 losgeklopt ei
  • 4 eetlepels melk
  • 75 gr suiker

Bereiding »