Recepten met kerrie

Hartige fillodeeghapjes

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 3 grote aardappels, in blokjes
  • 1 eetlepel olie
  • 1 sjalotje, fijngesneden
  • 2 theelepels kerriepoeder
  • 100 g doperwten extra fijn (diepvries)
  • 100 g gebraden kipfilet (broodbeleg), in dunne reepjes
  • 1 pak fillobladerdeeg (diepvries), ontdooid
  • 2 eieren losgeklopt
  • olie om te frituren

Bereiding »

 

Kippenbouillon met ananas en kervel

kippenbouillon_met_ananas_en_kervel.jpgIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 citroen
  • 4 plakken ananas
  • klein bosje kervel
  • 3 lente-uitjes
  • 1 liter kippenbouillon
  • 250 gr. kipfilet
  • 50 gr. boter
  • 1 theel. kerriepoeder
  • in plakken gesneden stokbrood of ciabatta

Bereiding »