Toetjes met kruidenbouillon

Spinazie-aardappelsoep met ei

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 20 g boter
  • 1 ui, gesnipperd
  • 250 g geschilde aardappelen, in blokjes
  • ¾ l kruidenbouillon
  • 250 g spinazie, gewassen en uitgelekt
  • 75 ml slagroom

Bereiding »