Recepten met lemon curd
Ingrediënten voor 8 personen:
- 2 eieren
- 2 eetlepels melk
- 8 theelepels lemon curd (pot 340 g, Chivers)
- poedersuiker, om te bestrooien
- bloem, om te bestuiven
- 100 gr zachte boter
- 100 gr suiker
- 125 gr zelfrijzend bakmeel, gezeefd
- mixer
- 8 diepe en ovenvaste eierdoppen
Ingrediënten voor 6 personen:
- 1 pide (Turks brood)
- 250 g aardbeien
- 1 bakje mascarpone (Italiaanse roomkaas, 250 g)
- 4 eetlepels lemon curd (pot a 320 g)
- 2 eetlepels verse munt
- 1 bakje frambozen (125 g)
- 1 bakje bramen (150 g)
- 1 bakje blauwe bessen (125 g)
- 2 eetlepels suiker
