Meloensalade met appel en tomaat
- Categorie: Salades, Vegetarisch, Voorgerechten
- Ingrdiënten: appels, cherrytomaatjes, honing, komkommer, meloen, munt, sinaasappelsap, walnoten, yoghurt
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 kleine meloen
- 200 gr cherry/kerstomaten
- ½ komkommer
- 1 appel
- peper en zout
- 2 eetlepels sinaasappelsap
- 1 theelepel honing
- 2 eetlepels gehakte munt (vers of diepvries)
- 300 ml yoghurt
- 50 gr walnoten
- enkele blaadjes munt
(4.50 van 5)
(3.50 van 5)