Muesli-kaneelmuffins
- Categorie: Bakken, Cake en koekjes, Hapjes, Ontbijt, Vegetarisch
Ingrediënten voor 12 personen:
- 200 gr zelfrijzend bakmeel
- 150 gr muesli
- 75 gr suiker
- 2 theelepels kaneel
- 1 geraspte winterwortel
- 2 eieren
- 100 ml melk
- 75 gr boter
- boter om in te vetten
- 12 muffinvormpjes