Recepten met peterselie
Ingrediënten voor 8 hapjes:
- 100 gr broccoliroosjes
- 150 gr kers/cherrytomaatjes
- 2 venkelknollen
- 100 gr gerookte forelfilet
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- 2 eetlepels mayonaise
Ingrediënten voor 6 personen:
- 4 eieren
- 2 eetlepels melk
- snufje zout
- 2 eetlepels peterselie
- kleine tomaatjes en/of cocktailworstjes
- 20 gr boter
Ingrediënten voor 4 personen:
- 8 plakjes bladerdeeg (diepvries)
- 4 moten zalm (ca. 125 gr per stuk)
- peper en zout
- 2 sjalotjes
- 1 eetlepel gehakte dille (vers of uit de diepvries)
- 2 eetlepels gehakte peterselie (vers of uit de diepvries)
- 1 eidooier
- 100 gr roquefort
- 200 ml kookroom
- 50 ml vermout of medium sherry
- Ingrdiënten: bloem, boter, citroensap, knoflook, lamsbout, munt, oregano, peterselie, rode wijn, rozemarijn, tijm, zongedroogde tomaatjes
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 lamsbout van 1,5 kg (uitgebeend, bot meevragen)
- 125 gr boter
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie (vers of diepvries)
- versgemalen peper
- zout
- 6 gedroogde tomaten op olie
- 2 eetlepels bloem
- ½ eetlepel fijngehakte tijm (vers of diepvries)
- ½ eetlepel fijngehakte oregano (vers of diepvries)
- 2 dl rode wijn
- 1 dl citroensap
- enkele takjes munt
- enkele takjes rozemarijn
- Ingrdiënten: basilicum, bleekselderij, courgette, doperwtjes, gorgonzola, knoflook, magro, olijfolie, peterselie, salie, sjalotjes, tagiatelle, vleestomaten
Ingrediënten voor 4 personen:
- 3 vleestomaten
- 1 kleine courgette
- 1 sjalotje
- 1 stengel bleekselderij
- 100 gr magor (gorgonzola-roomkaas)
- 300 gr tagiatelle
- 4 eetlepels doperwtjes (vers of uit de diepvries)
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel fijngehakte salieblaadjes
- 1 eetlepel fijngehakte peterselie
- 125 ml olijfolie
- zout en peper
- 10 basilicumblaadjes
