Gevulde Cakejes
- Categorie: Bakken, Cake en koekjes, Hapjes, Lunch & Brunch, Ontbijt, Vegetarisch
- Ingrdiënten: bakmeel, bloem, boter, eieren, lemon curd, melk, poedersuiker, suiker
Ingrediënten voor 8 personen:
- 2 eieren
- 2 eetlepels melk
- 8 theelepels lemon curd (pot 340 g, Chivers)
- poedersuiker, om te bestrooien
- bloem, om te bestuiven
- 100 gr zachte boter
- 100 gr suiker
- 125 gr zelfrijzend bakmeel, gezeefd
- mixer
- 8 diepe en ovenvaste eierdoppen