Crossbuns – Engelse paasbroodjes
- Categorie: Bakken, Brood, Lunch & Brunch, Ontbijt, Vegetarisch
Ingrediënten voor 12 stuks:
- 50 gr boter
- 1 ei
- 1 zakje gedroogde gist
- 450 gr bloem
- ½ theelepeld zout
- 3 theelepels speculaaskruiden
- 50 gr suiker
- 75 gr rozijnen
- ¼ liter lauwwarme melk
Voor de versiering:
- 75 gr bloem
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 1 losgeklopt ei
- 4 eetlepels melk
- 75 gr suiker