Recepten met tagiatelle

Pasqualina – paaspasta met voorjaarsgroenten

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 3 vleestomaten
  • 1 kleine courgette
  • 1 sjalotje
  • 1 stengel bleekselderij
  • 100 gr magor (gorgonzola-roomkaas)
  • 300 gr tagiatelle
  • 4 eetlepels doperwtjes (vers of uit de diepvries)
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel fijngehakte salieblaadjes
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie
  • 125 ml olijfolie
  • zout en peper
  • 10 basilicumblaadjes

Bereiding »