Toetjes met yoghurt
Ingrediënten voor 4 personen:
- 100 gr gepelde blanke amandelen
- 2 avocado’s
- 100 ml schenkroom of koffiemelk
- 100 ml sinaasappelsap
- 200 ml yoghurt
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 kleine meloen
- 200 gr cherry/kerstomaten
- ½ komkommer
- 1 appel
- peper en zout
- 2 eetlepels sinaasappelsap
- 1 theelepel honing
- 2 eetlepels gehakte munt (vers of diepvries)
- 300 ml yoghurt
- 50 gr walnoten
- enkele blaadjes munt
Ingrediënten voor 8 personen:
- 1 appel, geschild en in kleine blokjes
- 50 gr gerookte kip, in reepjes
- 1 stengel bleekselderij, in plakjes
- 25 gr walnoten, grofgehakt
- 1 kropje little gem (sla)
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel volle yoghurt
- enkele druppels citroensap
- 8 diepe eierdopjes
Ingrediënten voor 8 personen:
- ½ komkommer
- 1 sjalot, gesnipperd
- 4 takjes munt
- 2 eetlepels volle yoghurt
- ½ eetlepel olijfolie
- 250 ml groentebouillon (van tablet)
- staafmixer of keukenmachine
- 8 eierdopjes
Ingrediënten voor 6 personen:
- 30 g hazelnoten (grofgehakt)
- 30 g amandelen (grofgehakt)
- 30 g pompoenpitten
- 50 g havermout
- 2 bakjes verse meloensalade (a 400 g)
- 500 ml Griekse yoghurt (Italiaanse roomkaas, 250 g)
(4.50 van 5)
(3.50 van 5)