Recepten met zure room
Ingrediënten voor ca. 50 borrelhapjes:
- 150 gram zelfrijzend bakmeel
- 4 eetlepels zure room
- 1 scharrelei
- 1 theelepel suiker
- 1-1½ dl melk
- 7 cm courgette, grof geraspt
- 1½ theelepel fijngehakte rozemarijn
- ½ eetlepel maïsolie
- (versgemalen) peper & zout
- 150 gram cambozola, op kamertemperatuur en in kleine stukjes
- ca. 40 gram rucola
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 eetlepels fijngehakte dille
- 4 eetlepels zure room
- 3 haringen
- roggebrood
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 eetlepels zure room
- 2 eetlepels kappertjes
- 4 soft-tortilla’s
- 100 gr gemengde sla
- 1 friszure appel (bijv. Granny Smith), geschild en in dunne partjes gesneden
- 200 gr gerookte paling
- 2 eetlepel olijfolie
