Zacht gekookte eieren op z’n Iers
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 eieren
- 4 witte boterhammen
- gezouten boter
Bereiding:
- Kook de eieren 5 minuten. Rooster de boterhammen lichtbruin. Snijd de korstjes eraf.
- Besmeer het brood royaal met gezouten boter. Snijd het brood in repen.
- Doop tijdens bet eten de warme stukjes brood met gesmolten boter in het zachte eigeel.
Bron: Boodschappen 3 - 2001
Bereidingstijd: circa 5 minuten
