Tortilla met chorizo, paprika en doperwtjes
Ingrediënten voor 8 hapjes: 4 eetlepels (diepvries)doperwten 100 gr chorizo 2 halve geroosterde rode paprika’s (uit een pot) 4 eieren 2 eetlepels melk 10 gr boter...
Auteur: Lilian
Roerei met rösti en tomaat
Ingrediënten voor 4 personen: 4 (diepvries) röstirondjes of -ovaaltjes 4 eieren 75 ml slagroom snufje zout 1 grote, stevige tomaat 20 gr boter 1 doosje tuinkers
Haring met zure room en dille
Ingrediënten voor 4 personen: 1 eetlepels fijngehakte dille 4 eetlepels zure room 3 haringen roggebrood
Griekse gehaktballetjes met citroen-eiersaus
Ingrediënten voor 4 – 6 personen: 1 ui 2 sneetjes oud brood melk 3 teentjes knoflook 1 citroen 1 ei 2 theelepels oregano 750 gr rundergehakt...
Gevulde venkel
Ingrediënten voor 8 hapjes: 100 gr broccoliroosjes 150 gr kers/cherrytomaatjes 2 venkelknollen 100 gr gerookte forelfilet 2 eetlepels fijngehakte peterselie 2 eetlepels mayonaise
Gevulde omeletrolletjes
Ingrediënten voor 6 personen: 4 eieren 2 eetlepels melk snufje zout 2 eetlepels peterselie kleine tomaatjes en/of cocktailworstjes 20 gr boter
Ei met krab en tuinkers
Ingrediënten voor 4 personen: 4 bakjes of glaasjes 6 eieren 2 eetlepels melk 25 gr boter 2 krabsticks 1 doosje tuinkers
Ei met champignons
Ingrediënten voor 4 personen: 4 bakjes of glaasjes 6 eieren 2 eetlepels melk 75 gr boter circa 75 gr champignons 2 eetlepels fijngeknipte bieslook zout en...
Versierde appels
Ingrediënten voor 4 personen: 2 eieren 4 kleine appels (bijv. Elstar) ½ liter appelsap 1 pakje (diepvries)bladerdeeg (10 x 10 cm) 4 eetlepels bramenjam ca. 2...
Avocado-yoghurtijs met amandel
Ingrediënten voor 4 personen: 100 gr gepelde blanke amandelen 2 avocado’s 100 ml schenkroom of koffiemelk 100 ml sinaasappelsap 200 ml yoghurt