Champignonspiesen
Ingrediënten voor 6 personen: 1 bakje kastanjechampignons (250 g) 1 citroen, schoongeboend 4 takjes tijm, alleen de blaadjes 1 theelepel grof zeezout 2 eetlepels roomboter, op...
Categorie: Bijgerechten
Hartige fillodeeghapjes
Ingrediënten voor 6 personen: 3 grote aardappels, in blokjes 1 eetlepel olie 1 sjalotje, fijngesneden 2 theelepels kerriepoeder 100 g doperwten extra fijn (diepvries) 100 g...
Tonijnballetjes
Ingrediënten voor 6 personen: 2 eetlepels pijnboompitten (zakje a 65 g) 200 g tonijn (diepvries), ontdooid ½ citroen, schoongeboend 1 rode peper, fijngesneden 1 theelepel komijn...
Pittige tomatendrank met olijvenkoekje
Ingrediënten voor 6 personen: 2 eetlepels groene olijven gevuld met ansjovis (a 200 g), in kleine stukjes 100 g geraspte oude kaas 4 eetlepels sherry ½...
Kippasteitjes met courgette
Ingrediënten voor 12 personen: 12 plakken bladerdeeg (diepvries) 1 kipfilet, in blokjes 1 courgette, in blokjes 4 blaadjes salie, fijngesneden 2 eetlepels crème fraîche 3 eetlepels...
Aardappeltortilla met peterselie & gekarameliseerde ui
Ingrediënten voor 8 personen: 4 grote uien, in ringen 500 gr aardappels, in blokjes 8 eieren 5 eetlepels verse peterselie, fijngesneden 6 eetlepels olie
Roerei met rösti en tomaat
Ingrediënten voor 4 personen: 4 (diepvries) röstirondjes of -ovaaltjes 4 eieren 75 ml slagroom snufje zout 1 grote, stevige tomaat 20 gr boter 1 doosje tuinkers