Citroenijs met munt
Een heerlijke frisse combinatie. Een bolletje citroenijs gegarneerd met een klein takje munt. Om het helemaal af te maken kun je er nog een opgerold wafeltje...
Categorie: Nagerechten
Vanillepudding met verse vruchtensaus
Neem een basis van kant-en-klare vanillepudding en maak er iets bijzonders van door met verse vruchten een heerlijke saus te maken. Ingrediënten voor 4 personen: 2...
Advocaattiramisu met bitterkoekjes
Ingrediënten voor 8 personen: 2 dl sterke (espresso)koffie, afgekoeld 16 bitterkoekjes 2 dl slagroom 1 zakje vanillesuiker 50 gram suiker 500 gram mascarpone 1½ dl advocaat...
Amandelkrullen met limoencrème
Ingrediënten voor 6 personen: 2 eiwitten 40 g witte basterdsuiker 25 g bloem 10 g boter, gesmolten ½ zakje amandelschaafsel (a 45 g) 100 g mascarpone...
Ananas-appel crumble
Ingrediënten voor 3 tot 4 personen: ½ kilo appels, geschild, in grove stukken 1 eetl. poedersuiker snufje kaneelpoeder 1 blikje ananasstukjes, uitgelekt (ca. 125 g) 80 g...
Versierde appels
Ingrediënten voor 4 personen: 2 eieren 4 kleine appels (bijv. Elstar) ½ liter appelsap 1 pakje (diepvries)bladerdeeg (10 x 10 cm) 4 eetlepels bramenjam ca. 2...
Avocado-yoghurtijs met amandel
Ingrediënten voor 4 personen: 100 gr gepelde blanke amandelen 2 avocado’s 100 ml schenkroom of koffiemelk 100 ml sinaasappelsap 200 ml yoghurt
Appelclafoutis met advocaatsaus
Ingrediënten voor 4 personen: 500 gr stevige appels (bijvoorbeeld Jonagold of Elstar) 25 g boter 3 eetlepel calvados of cognac 25 gr suiker 50 gr rozijnen...
Oostenrijkse Sachertorte
Ingrediënten: 1 pak mix voor Sachertorte (of basisrecept zoals hieronder) 150 gr boter 4 eieren 5 eetlepels koud water 150 gr in mooie papiertjes verpakte chocoladepaaseitjes...
Kiwi’s met fruitsalade en vanillekwark
Ingrediënten voor 6 personen: 6 kiwi’s 125 g frambozen 1 eetlepel basterdsuiker 1 eetlepel amandelschaafsel 3 eetlepels vanillekwark