Palmpaashaantjes
Als je een palmpasenstok gaat maken kun je natuurlijk kant en klare haantjes kopen bij de bakker, maar zelfgemaakte broodhaantjes zijn toch veel leuker! Ingredienten voor...
Categorie: Vegetarisch
Advocaattiramisu met bitterkoekjes
Ingrediënten voor 8 personen: 2 dl sterke (espresso)koffie, afgekoeld 16 bitterkoekjes 2 dl slagroom 1 zakje vanillesuiker 50 gram suiker 500 gram mascarpone 1½ dl advocaat...
Smoothie met passiefruit & vanille
Ingrediënten voor 8 personen: 2 rijpe bananen 6 sinaasappels 1 limoen 4 passievruchten 1 vanillestokje 400 ml halfvolle vanilleyoghurt blender of staafmixer
Zoete broodjesparade
Ingrediënten voor 8 personen: 16 witte minibroodjes 1 sinaasappel 200 gram roomkaas naturel 1 zakje vanillesuiker poedersuiker 1 banaan, in plakjes 6 eetlepels vinille- of bananenkwark...
Tomatensoep met krokante deegtoef
Ingrediënten voor 8 personen: 8 vellen filodeeg (diepvries), ontdooid olijfolie om te bestrijken 75 gram hazelnoten, fijngehakt 3 zakken extra gevulde tomatensoep met mascarpone en stukjes...
Champignonspiesen
Ingrediënten voor 6 personen: 1 bakje kastanjechampignons (250 g) 1 citroen, schoongeboend 4 takjes tijm, alleen de blaadjes 1 theelepel grof zeezout 2 eetlepels roomboter, op...
Amandelkrullen met limoencrème
Ingrediënten voor 6 personen: 2 eiwitten 40 g witte basterdsuiker 25 g bloem 10 g boter, gesmolten ½ zakje amandelschaafsel (a 45 g) 100 g mascarpone...
Ananas-appel crumble
Ingrediënten voor 3 tot 4 personen: ½ kilo appels, geschild, in grove stukken 1 eetl. poedersuiker snufje kaneelpoeder 1 blikje ananasstukjes, uitgelekt (ca. 125 g) 80 g...
Spinazie-aardappelsoep met ei
Ingrediënten voor 4 personen: 20 g boter 1 ui, gesnipperd 250 g geschilde aardappelen, in blokjes ¾ l kruidenbouillon 250 g spinazie, gewassen en uitgelekt 75...
Courgettesoufflé
Ingrediënten voor 6 personen: 3 eieren 25 g boter 2 eetlepels bloem 200 ml melk 1 courgette, grofgeraspt 75 g pittige kaas (bijv. pecorino), fijngeraspt 6...