Zoete broodjesparade
Ingrediënten voor 8 personen: 16 witte minibroodjes 1 sinaasappel 200 gram roomkaas naturel 1 zakje vanillesuiker poedersuiker 1 banaan, in plakjes 6 eetlepels vinille- of bananenkwark...
Categorie: Vegetarisch
Smoothie met passiefruit & vanille
Ingrediënten voor 8 personen: 2 rijpe bananen 6 sinaasappels 1 limoen 4 passievruchten 1 vanillestokje 400 ml halfvolle vanilleyoghurt blender of staafmixer
Advocaattiramisu met bitterkoekjes
Ingrediënten voor 8 personen: 2 dl sterke (espresso)koffie, afgekoeld 16 bitterkoekjes 2 dl slagroom 1 zakje vanillesuiker 50 gram suiker 500 gram mascarpone 1½ dl advocaat...
Citroenijs met munt
Een heerlijke frisse combinatie. Een bolletje citroenijs gegarneerd met een klein takje munt. Om het helemaal af te maken kun je er nog een opgerold wafeltje...
Tomatensoep met krokante deegtoef
Ingrediënten voor 8 personen: 8 vellen filodeeg (diepvries), ontdooid olijfolie om te bestrijken 75 gram hazelnoten, fijngehakt 3 zakken extra gevulde tomatensoep met mascarpone en stukjes...
Champignonspiesen
Ingrediënten voor 6 personen: 1 bakje kastanjechampignons (250 g) 1 citroen, schoongeboend 4 takjes tijm, alleen de blaadjes 1 theelepel grof zeezout 2 eetlepels roomboter, op...
Amandelkrullen met limoencrème
Ingrediënten voor 6 personen: 2 eiwitten 40 g witte basterdsuiker 25 g bloem 10 g boter, gesmolten ½ zakje amandelschaafsel (a 45 g) 100 g mascarpone...
Ananas-appel crumble
Ingrediënten voor 3 tot 4 personen: ½ kilo appels, geschild, in grove stukken 1 eetl. poedersuiker snufje kaneelpoeder 1 blikje ananasstukjes, uitgelekt (ca. 125 g) 80 g...
Spinazie-aardappelsoep met ei
Ingrediënten voor 4 personen: 20 g boter 1 ui, gesnipperd 250 g geschilde aardappelen, in blokjes ¾ l kruidenbouillon 250 g spinazie, gewassen en uitgelekt 75...
Courgettesoufflé
Ingrediënten voor 6 personen: 3 eieren 25 g boter 2 eetlepels bloem 200 ml melk 1 courgette, grofgeraspt 75 g pittige kaas (bijv. pecorino), fijngeraspt 6...