Zalmduo op toast
Twee verschillende bereidingen van zalm, geserveerd op een knapperig geroosterd sneetje toast, afgemaakt met een sausje van crème fraîche, citroen en dille. Ingrediënten voor 6 personen: 1...
Tags: citroenen
Lentesalade met geroosterde kip & kiwi
Ingrediënten voor 8 personen: 3 citroenen 600 gram kipfilet, in reepjes 7 eetleepels olijfolie traditioneel 4 teentjes knoflook, geperst peper & zout 150 gram jonge bladsla...
Champignonspiesen
Ingrediënten voor 6 personen: 1 bakje kastanjechampignons (250 g) 1 citroen, schoongeboend 4 takjes tijm, alleen de blaadjes 1 theelepel grof zeezout 2 eetlepels roomboter, op...
Tonijnballetjes
Ingrediënten voor 6 personen: 2 eetlepels pijnboompitten (zakje a 65 g) 200 g tonijn (diepvries), ontdooid ½ citroen, schoongeboend 1 rode peper, fijngesneden 1 theelepel komijn...
Griekse gehaktballetjes met citroen-eiersaus
Ingrediënten voor 4 – 6 personen: 1 ui 2 sneetjes oud brood melk 3 teentjes knoflook 1 citroen 1 ei 2 theelepels oregano 750 gr rundergehakt...
Kippenbouillon met ananas en kervel
Ingrediënten voor 4 personen: 1 citroen 4 plakken ananas klein bosje kervel 3 lente-uitjes 1 liter kippenbouillon 250 gr. kipfilet 50 gr. boter 1 theel. kerriepoeder...
Laagjespudding van paasbrood met perzik
Ingrediënten voor 4 personen: 4 sneetjes oud paasbrood 1 blikje perziken op siroop (580 ml) 2 dl blanke vla 125 ml slagroom 1 citroen (schoongeboend)