Ananassalade
Dat wordt smullen … de dressing van mascarpone, honing en citroensap over de nog warme gegrilde ananas die wordt afgemaakt met een paar blaadjes basilicum met...
Tags: mascarpone
Advocaattiramisu met bitterkoekjes
Ingrediënten voor 8 personen: 2 dl sterke (espresso)koffie, afgekoeld 16 bitterkoekjes 2 dl slagroom 1 zakje vanillesuiker 50 gram suiker 500 gram mascarpone 1½ dl advocaat...
Amandelkrullen met limoencrème
Ingrediënten voor 6 personen: 2 eiwitten 40 g witte basterdsuiker 25 g bloem 10 g boter, gesmolten ½ zakje amandelschaafsel (a 45 g) 100 g mascarpone...
Supersnelle ontbijttaart
Ingrediënten voor 6 personen: 1 pide (Turks brood) 250 g aardbeien 1 bakje mascarpone (Italiaanse roomkaas, 250 g) 4 eetlepels lemon curd (pot a 320 g)...