Crossbuns – Engelse paasbroodjes
Deze kruidige broodjes met rozijnen zijn gedecoreerd met een kruis van glazuur. Het is vooral in Engeland, de VS, Canada en Australië een traditie om deze...
Tags: melk
Gatenpannenkoekjes met honing
Lekker luchtig … doordat je het beslag iets laat rijzen komen er kleine belletjes in het beslag die hele kleine gaatjes in de pannenkoekjes maken. Ingrediënten...
Courgettesoufflé
Ingrediënten voor 6 personen: 3 eieren 25 g boter 2 eetlepels bloem 200 ml melk 1 courgette, grofgeraspt 75 g pittige kaas (bijv. pecorino), fijngeraspt 6...
Pastiera Napoletana (Napolitaanse paastaart)
Ingrediënten voor 16 punten: 3 citroenen schoongeboend 175 g boter 1 theelepel kaneel 150 g risottorijst 500 ml melk 350 g bloem 375 g kristalsuiker 8...
Tortilla met chorizo, paprika en doperwtjes
Ingrediënten voor 8 hapjes: 4 eetlepels (diepvries)doperwten 100 gr chorizo 2 halve geroosterde rode paprika’s (uit een pot) 4 eieren 2 eetlepels melk 10 gr boter...
Griekse gehaktballetjes met citroen-eiersaus
Ingrediënten voor 4 – 6 personen: 1 ui 2 sneetjes oud brood melk 3 teentjes knoflook 1 citroen 1 ei 2 theelepels oregano 750 gr rundergehakt...
Gevulde omeletrolletjes
Ingrediënten voor 6 personen: 4 eieren 2 eetlepels melk snufje zout 2 eetlepels peterselie kleine tomaatjes en/of cocktailworstjes 20 gr boter
Ei met krab en tuinkers
Ingrediënten voor 4 personen: 4 bakjes of glaasjes 6 eieren 2 eetlepels melk 25 gr boter 2 krabsticks 1 doosje tuinkers
Ei met champignons
Ingrediënten voor 4 personen: 4 bakjes of glaasjes 6 eieren 2 eetlepels melk 75 gr boter circa 75 gr champignons 2 eetlepels fijngeknipte bieslook zout en...
Appelclafoutis met advocaatsaus
Ingrediënten voor 4 personen: 500 gr stevige appels (bijvoorbeeld Jonagold of Elstar) 25 g boter 3 eetlepel calvados of cognac 25 gr suiker 50 gr rozijnen...