Zalm in bladerdeeg met roquefortsaus
Zalm in bladerdeeg is een echte klassieker. Hier wordt hij gecombineerd met een lekkere roquefortsaus. Serveer hem met aardappelkroketjes en peultjes met worteltjes. Ingrediënten voor 4...
Tags: peterselie
Mexicaanse ontbijteitjes
Ingrediënten voor 8 personen: e eetlepels olijfolie 150 gram baconreepjes 2 sjalotten, fijngesnipperd 2 blikken kidneybonen (à 400 gram, uitgelekt) 1 zakje tacomix (Casa Fiesta) peper...
Tonijnballetjes
Ingrediënten voor 6 personen: 2 eetlepels pijnboompitten (zakje a 65 g) 200 g tonijn (diepvries), ontdooid ½ citroen, schoongeboend 1 rode peper, fijngesneden 1 theelepel komijn...
Bladerdeegpakketjes met zalm
Ingrediënten voor 4 personen: 8 plakjes bladerdeeg (diepvries) 50 g gekookte rijst 200 g zalmfilet, in blokjes 2 lente-/bosuitjes, in dunne ringen 2 eetl. fijngehakte peterselie...
Lamsrack met bonensalade
Ingrediënten voor 6 personen: 2 eetlepels honing 6 eetlepels olijfolie 6 lamsracks 1 pot zilveruitjes (340 g), uitgelekt 2 laurierblaadjes 25 ml rode wijn 2 pakken...
Aardappeltortilla met peterselie & gekarameliseerde ui
Ingrediënten voor 8 personen: 4 grote uien, in ringen 500 gr aardappels, in blokjes 8 eieren 5 eetlepels verse peterselie, fijngesneden 6 eetlepels olie
Gevulde venkel
Ingrediënten voor 8 hapjes: 100 gr broccoliroosjes 150 gr kers/cherrytomaatjes 2 venkelknollen 100 gr gerookte forelfilet 2 eetlepels fijngehakte peterselie 2 eetlepels mayonaise
Gevulde omeletrolletjes
Ingrediënten voor 6 personen: 4 eieren 2 eetlepels melk snufje zout 2 eetlepels peterselie kleine tomaatjes en/of cocktailworstjes 20 gr boter
Lamsbout met groene kruidensaus
Ingrediënten voor 4 personen: 1 lamsbout van 1,5 kg (uitgebeend, bot meevragen) 125 gr boter 1 teentje knoflook 2 eetlepels fijngehakte peterselie (vers of diepvries) versgemalen...
Pasqualina – paaspasta met voorjaarsgroenten
Ingrediënten voor 4 personen: 3 vleestomaten 1 kleine courgette 1 sjalotje 1 stengel bleekselderij 100 gr magor (gorgonzola-roomkaas) 300 gr tagiatelle 4 eetlepels doperwtjes (vers of...